必须给圣伯纳犬饮食中必备有蛋白质、脂肪、碳水化合物（糖质）等3大营养素。以小型犬来说，其每1公斤体重的必要量有90千卡；而50公斤的大型犬则每1公斤要49千卡，所以体重越重则每1公斤的必要量要渐次减少，而且圣伯纳犬要比其成犬大2倍的热量，这是为了配合短期间成长之需要。

    圣伯纳犬饮食搭配中必无可少的营养品都有球蛋白质多酸酸在圣伯纳犬的内被拆分成胺基酸，对圣伯纳犬的一些脏器，身体肌肉，外周血，骨格，被毛，皮膚，趾爪等的安排颇有注益。蛋白质多酸，一经来到内将要经常段停于消化吸收器宫而提供给均匀感，提供给量过大的蛋白质多酸而又健身运动量维持匮乏时，所积存金的蛋白质多酸将变回糖尿病的现象。     圣伯纳犬饭食中必不得少的各种营养成分摄入除过氨基酸质、皮下脂肪、碳水单质之下，对圣伯纳犬的躯体上不得短缺的是硅酸盐矿化合物和维他命，要硅酸盐矿化合物和维他命达不到时，会导致圣伯纳犬骨骼肌的生长并且其对疾患的抗拒力。

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